Los 30 mejores Hoteles con cocina en Fortaleza

Introducción al destino

Fortaleza, donde el sol abraza tus días y la diversión se pasea por las playas como pez en el agua. Esta joya brasileña es un paraíso de palmeras ondeantes, dunas juguetonas y una escena cultural que no se queda atrás. Desde las animadas fiestas en la Praia do Futuro hasta la histórica arquitectura del Centro Dragão do Mar, Fortaleza es una mezcla perfecta de relajación y emoción. ¿Amante de la comida? Prepárate para un festín de sabores locales en el Mercado Central. Así que, ¿listo para sumergirte en este cóctel de alegría tropical? ¡Fortaleza te espera con los brazos abiertos y las olas listas para bailar contigo! 

Cómo moverse

El Aeropuerto Internacional Pinto Martins es, probablemente, el más transitado del norte de Brasil y presenta vuelos nacionales e internacionales a algunas de las grandes capitales del mundo.

El transporte público más utilizado en Fortaleza es el bus, que cubre toda la ciudad. El metro es ineficaz, pues cuenta con una sola línea que no llega a la mayoría de puntos de interés de la ciudad, por lo que tanto habitantes como turistas suelen optar por el bus. El taxi es una alternativa a tener en cuenta, especialmente durante la noche, porque no resulta excesivamente caro siempre y cuando no coincida con los embotellamientos de las horas punta.

Qué ver y qué hacer

• Playa de Iracema: Sumérgete en la atmósfera costera, disfruta de puestas de sol espectaculares y explora la escena artística en los alrededores.

• Praia do Futuro: Vive la vibrante vida playera, prueba deliciosos mariscos en sus chiringuitos y participa en animadas fiestas a la orilla del mar.

• Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura: Explora este epicentro cultural con museos, teatros y una vida nocturna bulliciosa.

• Mercado Central: Deléitate con la auténtica cocina local, compra artesanías y experimenta la energía del mercado.

• Cumbuco: Descubre las dunas en buggy, practica kitesurf o relájate en sus playas de arena blanca.

• Parque Ecológico do Cocó: Sumérgete en la naturaleza, haz senderismo, ciclismo o simplemente disfruta de un día tranquilo al aire libre.

• Museo del Ceará: Conoce la historia local, desde la colonización hasta la actualidad, a través de exposiciones fascinantes.

• Teatro José de Alencar: Admira la arquitectura única de este teatro y asiste a eventos culturales y presentaciones artísticas.

Eventos y fiestas típicas

Como en todas las ciudades importantes de Brasil, las fiestas más esperadas por los habitantes de Fortaleza son el fin de año y el carnaval.

De compras

Fortaleza es la ciudad ideal para ir de compras, pues alberga 22 de los 24 centros comerciales de la región de Ceará. Los más importantes son el Um Shopping (el primero en abrir sus puertas) y el Shopping Iguatemi (el más grande).

También es interesante perderse por los mercados de artesanía de la ciudad.

Qué se cuece en Fortaleza

Igual que sucede con su gente, la gastronomía de Fortaleza está formada por variados sabores y distintos ingradientes. Uno de los platos más tradicionales es el Baião de Dois, una mezcla de arroz y frijoles verdes con carne seca. Los mariscos y pescados también son muy consumidos como en toda la costa del país.

La feijoada es el plato típico brasileño y en Ceará no seria diferente. El plato consiste en carne seca de cerdo acompañada por arroz, frijoles, naranja y farofa (harina de mandioca). Los brasileños son famosos por su habilidad asando todo tipo de carne, siendo el churrasco el plato más conocido.

El clima

Situada en el norte de Brasil y, por lo tanto, cercana al trópico, Fortaleza tiene un clima de calor permanente. Las temperaturas máximas pueden llegar a 34ºC durante los meses de verano, mientras que en invierno, el termómetro no suele bajar de los 20ºC.

Datos prácticos

La moneda de Brasil es el real (1 R$ = 0,38 EUR o 0,5 US$). Existen oficinas de cambio en toda la ciudad, aunque lo cierto es que casi todos los establecimientos turisticos de Fortaleza aceptan tarjetas de débito y de crédito. Sin embargo, será necesario tener algo de dinero en efectivo para acceder al transporte público o para la venta ambulante, muy normal por las calles de esa ciudad.

Por otra parte, Fortaleza no es ni más ni menos peligrosa que las otras grandes metrópolis brasileñas, pero esto no significa que sea segura. Como sucede en todas las grandes ciudades del mundo, no hay que perder de vista los enseneres personales, ni provocar un asalto exhibiendo objetos de gran valor por la calle.

Entonces...

Fortaleza es una de las grandes ciudades del norte de Brasil y te ofrece una experiencia muy similar a la de Río de Janeiro, con sus paradisíacas playas e incluso más fiesta que la ciudad carioca.